上海高级餐厅品牌设计赏析

来源:深圳品牌设计公司  作者:JOY  时间:2020-04-22
Cote纽约第一家韩国牛排馆,也是食者和GQ的美国最佳新餐厅。
该热点位于熨斗区,由餐馆老板西蒙·金(Simon Kim)创建,融合了韩国烧烤的风味和氛围以及经典的美国chophouse。
Cote创造了品牌标志设计、信息、网站和环境图形――像餐厅一样,它将两种传统的特征合成为大胆而有趣的体验。



曾在西村经营米其林星级的皮奥拉餐厅,他认为科特是一个供应严肃菜肴的地方,有着别致而诙谐、活泼的氛围,包括美味的鸡尾酒和宽敞的酒窖。
“科特”这个名字是一个韩语单词,意思是开花,也是一个法语术语的戏剧,比如de beouf和罗讷湖。
这种食物由前威尔斯牛排餐厅的行政主厨大卫·希姆(David Shim)负责,以精心挑选的牛排餐厅品质的肉类为特色,如wagyu和Black Angus,在餐厅自己的室内干陈房中完成。
用餐者可以在每张桌子上的黄铜无烟烤架上烹制他们的干熟的牛腰肉和腌制的短排骨,伴随着美味的韩国菜肴,比如新鲜的煎饼、拌饭和泡菜炖菜。
科特收到了它的米其林之星在最初的五个月里,入围了2008年最佳新餐厅的半决赛2018年詹姆斯·比尔德奖。


高级餐厅品牌设计


品牌设计在优雅和厚脸皮之间找到了平衡,营造了欢乐的气氛。
身份的中心是一个像花一样的符号,包含“cote”(韩国花店中常见)的韩文字符,位于自定义“Cote”文字标记“O”的中心。
醒目、简单的标志设计出现在整个空间:在餐厅醒目的霓虹灯下;在厨师辛的制服上缝上了金;蚀刻在长柄玻璃器皿上;铸造成定制的黄铜杯垫;和员工用的彩色珐琅翻领别针。